Plaza de Chueca 62
Año: 2022
Ubicación: Miguel Barreiro 3301 – Pocitos, Montevideo, Uruguay
Superficie: 180m2
Estado del proyecto: Construido
Inspirados en las tabernas madrileñas, Plaza de Chueca ocupa hoy un lugar distintivo dentro de las propuestas gastronómicas de Uruguay. Este local se encuentra ubicado en el ex bar 62, de ahí el nombre Plaza de Chueca 62.
Inspirados en antiguas técnicas constructivas españolas, utilizamos azulejos individuales pintados a mano, que luego se llevan a cocción en horno.